Benefits of Brinjal : ज्यादा लोगों को बैंगन पसंद नहीं होता है, क्योंकि वह सोचते हैं कि इसे खाने से कोई फायदा तो होगा नहीं। लेकिन हम आपको बता दें कि बैंगन का इस्तेमाल पूरी दुनिया में किया जाता है। बैंगन की कई प्रजातियां होती है जो विश्व के अलग-अलग हिस्सों में पाई जाती है। आपको जानकर हैरानी होगी बैंगन को कम कैलोरी वाली सब्जी में गिना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा बैंगन के सेवन से आप अपना वजन भी कम कर सकते हैं। यह गर्भवती महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद होता है।

Benefits of Brinjal : आइए हम आपको ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में बताते हैं

एंटीऑक्सीडेंट:- बैंगन में कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इसके अलावा बैंगन में दिल संबंधित बीमारियों से भी बचाता है।

दिल की बीमारी करे दूर:- बैंक में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो हमारे दिल की होने वाली बीमारियों से बचाव।

ब्लड शुगर करे नियंत्रित:- बैंगन आपके शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है। बैंगन में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। यह हमारे पाचन तंत्र से होकर गुजरता है। फाइबर हमारे शरीर में शुगर को पचाने का काम करता है।

पोषक तत्व:- बैंगन में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें कम कैलोरी में विटामिन, मिनरल्स और फाइबर अच्छी मात्रा में मिलते हैं। इसके अलावा बैंगन में नियासिन, कॉपर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते है।