अपने शरीर को फिट और स्वस्थ रखने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखना आवश्यक है। रात का खाना, नाश्ते की तरह, दिन का एक आवश्यक भोजन है।

रात के खाने से शरीर को वह पोषण मिलता है जिसकी उसे सोते समय काम करने की जरूरत होती है। एक स्वस्थ, हल्का भोजन भी आपको रात की अच्छी नींद लेने में मदद करेगा। इसके अलावा, रात्रिभोज एक सांप्रदायिक गतिविधि होने की सबसे अधिक संभावना वाला भोजन है, जिससे आप परिवार और दोस्तों के साथ मेलजोल कर सकते हैं।

लोग अक्सर दिन के लिए सेवानिवृत्त होने से पहले पौष्टिक भोजन खाने की आवश्यकता को नज़रअंदाज़ कर देते हैं या रात में खराब मेनू विकल्प चुनते हैं। आपके रात के खाने के लिए सलाद, सूप और एक मूल साइड डिश की आवश्यकता होती है।

विशेषज्ञ सोने से कम से कम 2 घंटे पहले रात का खाना खाने की सलाह देते हैं। रात के खाने में, संयम से खाएं और कैफीनयुक्त या मादक पेय से बचें।

इसके अलावा, ऐसी कई चीजें हैं जो आपको सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए रात का खाना खाने से पहले और बाद में करनी चाहिए और नहीं करनी चाहिए।

तो ये है रात के खाने से पहले और बाद में ध्यान रखने योग्य 10 स्वस्थ टिप्स

1. पर्याप्त गर्म पानी पिएं

पाचन में मदद के लिए भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास गुनगुना पानी पिएं। पानी का यह गिलास आपको तृप्त भी रखेगा और रात के खाने में अधिक खाने से बचाएगा।

अपने भोजन के दौरान, अपने भोजन को निगलने में सहायता के लिए थोड़ा पानी पिएं। वहीं, बहुत अधिक पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

रात के खाने के बाद कम से कम आधा घंटा रुकें और फिर एक गिलास गर्म पानी पिएं। हल्का गर्म पानी आपके पेट में भोजन को तोड़कर पाचन में सहायता करता है। यह शरीर को पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करता है।

2. तुरंत न सोएं

बहुत से लोग गर्म रात का खाना खत्म करते ही बिस्तर पर जाने के लिए ललचाते हैं। हालांकि, ऐसा करने से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। भोजन के बाद लेटने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। यह आपको फूला हुआ महसूस करने और नाराज़गी का कारण भी बन सकता है।

बिस्तर पर जाने से पहले, कम से कम 2 घंटे प्रतीक्षा करें। आप टहलने जा सकते हैं, व्यंजन कर सकते हैं, अगले दिन के लिए भोजन तैयार कर सकते हैं या इस दौरान अपने बच्चों के साथ समय बिता सकते हैं। लक्ष्य सोफे पर गिरने या भोजन के बाद सीधे बिस्तर पर जाने से बचना है।

3. थोड़ी देर चलने जाएं

रात के खाने के 30 मिनट बाद और चलने जाने से पहले सोने से पहले प्रतीक्षा करें। एक घंटे की सैर के लिए जाने की जरूरत नहीं है। आप अपने आस-पड़ोस में बस 15 से 20 मिनट की पैदल दूरी पर जा सकते हैं।

चलना पूरे शरीर के लिए कसरत का एक शानदार रूप है। यह आपके भोजन के पाचन में सहायता करेगा और सूजन और पेट की परेशानी से बचाएगा। यदि आप चलने का आनंद नहीं लेते हैं, तो रात के खाने के बाद चलने के लिए प्रेरित करने के लिए एक पालतू जानवर प्राप्त करें।

4. तीव्र व्यायाम से दूर रहें।

रात के खाने के बाद टहलने जाना कुछ व्यायाम करने का एक शानदार तरीका है। दूसरी ओर, देर रात में भारी गतिविधि करना एक अच्छा विचार नहीं है। देर रात की कसरत, विशेष रूप से कार्डियो सत्र, शरीर के तापमान को काफी बढ़ा देता है, मेलाटोनिन की रिहाई को रोकता है, हार्मोन जो नींद और जागने के चक्र को नियंत्रित करता है। इसका मतलब है कि देर रात व्यायाम करने से नींद आना मुश्किल हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, आपका शरीर आपके रात के खाने को पचाने का प्रयास कर रहा होगा, जिससे आप गहन व्यायाम के दौरान सुस्त और नींद में रहेंगे। यह पेट में दर्द या ऐंठन का अनुभव करने की संभावना को भी बढ़ाता है।

5. अपने दाँत ब्रश करना याद रखें

खाने के बाद अपने दांतों को सही ढंग से ब्रश करना महत्वपूर्ण है, लेकिन तुरंत नहीं। 30 मिनट प्रतीक्षा करने के बाद, अपने दाँत धो लें। समग्र मौखिक स्वास्थ्य के लिए अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन द्वारा बिस्तर पर जाने से पहले अपने दाँत ब्रश करने की सिफारिश की जाती है। यह पट्टिका को हटाने और आपके मुंह के पीएच को बेअसर करने में मदद करेगा, यह सुनिश्चित करेगा कि आपके दांत साफ और स्वस्थ रहें।

2 मिनट के लिए ब्रश करना भी आवश्यक है। अपने दांतों के ऊपरी बाएँ, ऊपर दाएँ, नीचे बाएँ और नीचे दाएँ भाग को 30 सेकंड के लिए ब्रश करें। अपने दांतों को नरम-ब्रिसल वाले टूथब्रश और उच्च गुणवत्ता वाले टूथपेस्ट से ब्रश करें।

6. धूम्रपान छोड़ो

रात के खाने के बाद, धूम्रपान करने वालों को सिगरेट पीने के लिए लुभाया जा सकता है, लेकिन आवेग का विरोध करें। धूम्रपान हर समय अस्वास्थ्यकर होता है, लेकिन भोजन के बाद निचले एसोफेजल स्फिंक्टर को आराम देकर दिल की धड़कन भी पैदा करता है।

इसके अलावा, धूम्रपान चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और अल्सरेटिव कोलाइटिस (एक पेट का अल्सर) के लक्षणों को खराब करता है। धूम्रपान का कोलन की मांसपेशियों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सिगरेट में 60 कार्सिनोजेन्स होते हैं, जो कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं, और निकोटीन अत्यधिक नशे की लत है। इसके अलावा, यह आपके नींद चक्र को बदलने की क्षमता रखता है।

7. स्नान न करें

रात के खाने के ठीक बाद स्नान या स्नान करने से पाचन क्रिया बाधित हो सकती है। पाचन के लिए बहुत अधिक ऊर्जा और पेट में बहुत अधिक रक्त प्रवाह की आवश्यकता होती है। जब आप खाना खाने के तुरंत बाद नहाते हैं या नहाते हैं, तो आपके शरीर का तापमान थोड़ा कम हो जाता है।

यह अनुशंसा की जाती है कि आप किसी भी भोजन के कम से कम 30 से 45 मिनट बाद स्नान करें। रात के खाने से पहले, यदि संभव हो तो, स्नान करें या स्नान करें और एक हल्के पोशाक में बदलें।

8. आराम से पोशाक।

अगर आप घर पर डिनर कर रहे हैं तो ढीले, आरामदायक कपड़े पहनें। टाइट कपड़े आपके पेट पर दबाव डालते हैं, जिससे सीने में जलन हो सकती है। यदि आप रात के खाने के लिए बाहर जा रहे हैं, तो घर लौटने पर कुछ और अधिक आरामदायक हो जाएं।

इसके अतिरिक्त, हल्के, ढीले-ढाले कपड़े पहनने से आपको बेहतर नींद लेने में मदद मिलती है। जब आप बिस्तर पर टाइट-फिटिंग कपड़े पहनते हैं, तो आपके शरीर का तापमान बढ़ जाता है, जिससे आपकी नींद बाधित होती है।

9. अपनी बेल्ट ढीली न करें

अगर आप रात के खाने के दौरान या बाद में अपनी बेल्ट ढीली करने की आवश्यकता महसूस होती है, तो इसका मतलब है कि आपने बहुत अधिक खा लिया है। भारी भोजन के बाद, अपनी बेल्ट को हटाने से आपके पेट की मांसपेशियों को आराम मिल सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक बड़ा उभड़ा हुआ पेट हो सकता है।

तो, केवल उतना ही खाएं जितना आप आराम से खा सकते हैं बिना अपनी बेल्ट को ढीला किए! रात का खाना भी हल्का होना चाहिए और पर्याप्त नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे पाचन में बाधा आती है।

10. फलों को मत खाओ।

फल आपके आहार के लिए एक स्वस्थ पूरक हैं, लेकिन रात के खाने के तुरंत बाद इनका सेवन नहीं करना चाहिए। जब आप रात के खाने के तुरंत बाद फलों का सेवन करते हैं, तो आपके शरीर को उन्हें प्रभावी ढंग से पचाने में मुश्किल होती है। फलों की चीनी सामग्री भी आपको जगाए रखने और पाचन में बाधा डालने की संभावना है।

रात के खाने से 30 मिनट पहले फलों का सेवन करना चाहिए। मधुमेह वाले लोगों को सावधानी से फलों का चयन करना चाहिए क्योंकि उनमें से कई में होते हैं